派對上如何供應個人甜點蛋糕

快速解答

將個人甜點蛋糕放在大托盤或個人盤子上，並將巧克力熔岩蛋糕微波加熱 10–__XP_364ae4f7_1__ 秒，以帶出熔岩中心。

如何在派對上供應個人甜點蛋糕

1. 規劃時間： 在供應前 20–30 分鐘將蛋糕從冰箱取出，讓它們接近室溫。這可防止加熱熔岩蛋糕時產生冷衝擊，並有助於提拉米蘇風味展開。 不要跳過休息時間——直接從冰箱取出會使味道和口感變差。
2. 加熱巧克力熔岩蛋糕（可選）： 對於巧克力餅乾熔岩蛋糕，將每個蛋糕放在微波安全盤上，以高功率微波加熱 10–15 秒。這會軟化中心，形成溫暖、黏稠的熔岩，而不會融化餅乾外層。 過度加熱會使中心變得稀薄；先測試一個蛋糕以調整微波時間。
3. 在服務托盤上擺放： 將蛋糕放在大托盤或個人甜點盤上。在每個蛋糕之間留一點空間，方便賓客輕鬆取用。對於自助餐，將熔岩蛋糕和提拉米蘇蛋糕分開放在不同托盤上，以避免風味混合。 將蛋糕擠在一起會使托盤看起來擁擠，並可能導致熔岩蛋糕在仍溫暖時黏在一起。
4. 添加裝飾（可選）： 在提拉米蘇蛋糕上輕輕撒上可可粉或刨好的黑巧克力。對於熔岩蛋糕，一小坨鮮奶油或一片薄荷葉可增添色彩。保持裝飾簡約，讓蛋糕成為主角。 過重的配料會掩蓋蛋糕的風味——只需輕輕點綴即可。
5. 搭配適當的餐具： 提供小甜點叉或匙。對於熔岩蛋糕，使用匙子效果最佳，因為可以挖取熔岩中心。在附近放置紙巾，因為蛋糕可能會在手指上留下一些巧克力。 使用錯誤的餐具會使進食變得混亂；對於熔岩蛋糕，匙子更安全。

產品資訊

• 6 塊巧克力餅乾熔岩個人甜點蛋糕: 包含 6 塊個人巧克力餅乾熔岩甜點蛋糕，每塊都有溫暖的熔岩中心。加熱時，熔岩中心會產生戲劇性效果，使蛋糕感覺像一道特別的甜點。

  

• 6 塊提拉米蘇個人甜點蛋糕: 每塊蛋糕以經典提拉米蘇風格製作，具有咖啡和奶油風味，為單人份量。分層的提拉米蘇風味與咖啡或餐後飲品搭配良好，個人份量意味著無需處理剩餘部分。