Jak upiec mrożone ciasto na scones dla idealnych efektów

Szybka odpowiedź

Piecz mrożone ciasto na scones David’s Cookies bezpośrednio z zamrażarki w temperaturze 375°F przez 18-22 minut, aby uzyskać złociste, miękkie scones z chrupiącą skórką.

Instrukcja pieczenia krok po kroku

1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do temperatury 375°F. Umieść ruszt na środkowej pozycji, aby zapewnić równomierne rozprowadzanie ciepła. Sprawdź temperaturę piekarnika termometrem piekarniczym, aby mieć pewność co do dokładności.
2. Ułóż mrożone scones: Umieść mrożone ciasto na scones na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy co najmniej 2 cali, aby ciasto mogło swobodnie urosnąć. Nie rozmrażaj ciasta wcześniej—pieczenie z zamrożenia zapobiega rozpływaniu się.
3. Piecz i sprawdzaj gotowość: Piecz przez 18-22 minut, obracając blachę w połowie czasu. Scones są gotowe, gdy wierzch jest złocistobrązowy, a wykałaczka włożona w środek wychodzi czysta. Zacznij sprawdzać po 18 minutach, aby uniknąć przpieczenia.
4. Ostudź i podawaj: Pozostaw scones na blasze do ostygnięcia na 5 minut, a następnie przenieś na kratkę. Podawaj na ciepło, aby uzyskać najlepszą teksturę. Pozostałe scones można przechowywać w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni.

Szczegóły produktu

• Gotowe do pieczenia mrożone ciasto na scones: Każdy scone o wadze 4 uncji jest wstępnie porcjowany, posmarowany jajkiem i posypany cukrem kryształem. Oznacza to, że nie musisz smarować ani posypywać scones cukrem—wystarczy upiec i podać.