Bevroren sconesdeeg bakken voor een perfect resultaat

Snel antwoord

Bak het bevroren scone-deeg van David’s Cookies rechtstreeks vanuit de vriezer op 375°F gedurende 18-22 minuten voor een goudbruine, zachte scone met een knapperige buitenkant.

Stapsgewijze bakinstructies

1. Verwarm de oven voor: Verwarm je oven voor op 375°F. Plaats het rooster in het midden voor een gelijkmatige warmteverdeling. Controleer de oventemperatuur met een oventhermometer voor nauwkeurigheid.
2. Leg de bevroren scones klaar: Leg het bevroren scone-deeg op een met bakpapier beklede bakplaat, met minimaal 2 inch ruimte ertussen om uitzetting mogelijk te maken. Ontdooi het deeg niet eerst—bakken vanuit de vriezer voorkomt uitspreiden.
3. Bak en controleer op gaarheid: Bak gedurende 18-22 minuten en draai de bakplaat halverwege. De scones zijn klaar wanneer de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Begin na 18 minuten te controleren om overbakken te voorkomen.
4. Laat afkoelen en serveer: Laat de scones 5 minuten op de bakplaat afkoelen en verplaats ze daarna naar een rooster. Serveer warm voor de beste textuur. Overgebleven scones kunnen maximaal 2 dagen in een luchtdichte container worden bewaard.

Productdetails

• Kant-en-klaar bevroren scone-deeg: Elke scone van 4 oz is voorgeportioneerd, bestreken met ei en afgewerkt met kristalsuiker. Dit betekent dat je de scones niet hoeft te bestrijken of te bestrooien met suiker—gewoon bakken en serveren.