10インチグランデブルーベリーパイを完璧に焼く方法

クイックアンサー

冷凍のままのGrandéブルーベリーパイ（10"）を375°Fで60～70分焼きます。ベーキングシートの上に置き、生地がきつね色になり、フィリングがふつふつと沸いているかを確認してください。

焼き方の手順

1. オーブンを予熱する： オーブンを375°Fに設定します。パイを入れる前に完全に予熱してください。温度が足りないと、生地がカリッとする前に柔らかくなってしまいます。 オーブンの温度が高すぎたり低すぎたりする場合は、オーブン用温度計で温度を確認してください。
2. パイを準備する： 冷凍パイを包装から取り出します。解凍しないでください。あふれ出るのを受け止めるためにベーキングシートの上に置きます。 パイを型のままにしたり、濃い色の金属製のパンを使うと生地が焦げすぎることがあります。明るい色のベーキングシートを使いましょう。
3. 焼いて回転させる： 60～70分焼きます。途中（約30分）で、パイを180°回転させて、均一に焼き色を付けます。きつね色の生地と、フィリングが沸いているのが見えるのを確認してください。 生地が焦げすぎる場合は、最後の15～20分間、アルミホイルをゆるくかぶせてください。
4. 切る前に冷ます： パイをワイヤーラックの上で少なくとも2時間休ませます。早く切りすぎると、フィリングが流れ出て生地が崩れます。 温かいパイは魅力的ですが、待つことで、きれいに切れて、フィリングが落ち着きます。

このパイについて

• 10" Grandéレディ・トゥ・ベイク・ブルーベリーパイ: 10インチのGrandéサイズのパイで、ご家庭で焼く準備ができています。ブルーベリーの風味が詰まった、クラシックでフルーティーなデザートです。混ぜる手間も準備も不要—包みを開けて焼くだけなので、パイ作りが初めての方でも安定した結果が得られます。