Come cuocere l'impasto di scones congelato per risultati perfetti

Risposta rapida

Cuoci l'impasto per scone congelato di David’s Cookies direttamente da congelato a 375°F per 18-22 minuti per ottenere uno scone dorato e tenero con un esterno croccante.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

1. Preriscalda il forno: Preriscalda il forno a 375°F. Posiziona la griglia al centro per una distribuzione uniforme del calore. Controlla la temperatura del forno con un termometro da forno per maggiore precisione.
2. Disponi gli scone congelati: Posiziona l'impasto per scone congelato su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli di almeno 2 pollici per consentire l'espansione. Non scongelare l'impasto prima—cuocere da congelato evita che si spanda.
3. Cuoci e verifica la cottura: Cuoci per 18-22 minuti, ruotando la teglia a metà cottura. Gli scone sono pronti quando la superficie è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito. Inizia a controllare a 18 minuti per evitare una cottura eccessiva.
4. Lascia raffreddare e servi: Lascia raffreddare gli scone sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una gratella. Servi caldi per la migliore consistenza. Gli scone avanzati possono essere conservati in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.

Dettagli del prodotto

• Impasto per scone congelato pronto da cuocere: Ogni scone da 4 oz è pre-porzionato, spennellato con uovo e rifinito con zucchero cristallino. Questo significa che non devi spennellare o zuccherare gli scone—basta cuocere e servire.